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Histoire

Depuis sa création en 1888 par Joseph Bonifassi, la Maison Bonifassi a vu cinq générations de passionés du vin se succéder. Retrouvez ci-dessous les temps fort qui ont marqué notre maison.
2015
Louis rejoint son frère et son père


C'est à nouveau en famille que le savoir-faire se transmet avec l'arrivée de Louis qui vient agrandir les rangs de l'entreprise familiale.
2011
Baptiste rejoint son père


La transmission se poursuit avec l'arrivée de Baptiste au sein de l'entreprise et auprès de son père Jean.
2002
C10


La Maison Bonifassi adhère au réseau national d'indépendants C10. Cette adhésion créé une réelle force pour l'entreprise.
1996
Direction Carros


L'entreprise s'agrandit et déménage dans de nouveaux locaux à Carros, signant la fin de la mise en bouteille du vin. Ce déménagement représente un tournant stratégique majeur.
1979
Jean rejoint son père


Il voit le commerce évoluer et décide du rachat de petits grossistes concurrents. Ces différents rachats l'amènent à compléter l'offre de la Maison Bonifassi en vendant d'autres produits tels que la bière, les sodas, l'eau...
1949
Joseph reprend l'entreprise


Il industrialise le métier en passant de la vente en fûts à la vente au détail : chaînes de mise en bouteille, laboratoire d'œnologie ; il crée des marques et des identités. Il développe l'export vers le Japon, la Nouvelle-Calédonie, l'Amérique Latine...
1947
Intérim de 2 ans


Suite au décès de Jérôme, c'est sa femme Henriette qui reprend les rênes de l'entreprise durant 2 années.
1920
Arrivée de Jérôme


C'est le fils de Joseph qui reprend l'entreprise familiale. Il passe du commerce de l'huile au commerce du vin en fût aux bars, épiceries niçoises et dans l'arrière-pays.
1888
Création de l'entreprise


C'est Joseph Bonifassi qui crée la Maison Bonifassi. Au début de cette belle histoire, l'entreprise officie dans la vente d'huile d'olives aux conserveries de sardines en France.


Contact

MaisonBonifassi

5ème avenue 16ème Rue Z.I. de Carros
BP 451 - 06510 Le Broc

04 92 08 65 65
contact@bonifassi.net
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